Les prix alimentaires mondiaux ont atteint leur plus haut niveau en 61 ans d’histoire de l’Indice des prix alimentaires de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), poussés à la hausse par des problèmes de chaîne d’approvisionnement et la crise ukrainienne.
L’indice mensuel, publié vendredi par la FAO, a atteint une moyenne de 140,7 points en février. C’est 3,9 % de plus qu’en janvier, 24,1 % de plus qu’en février 2021 et 2 % de plus que son précédent record absolu, établi en février 2011.
L’indice, qui mesure les prix depuis 1961, utilise la moyenne des prix entre 2014 et 2016 comme valeur de 100. Il est ajusté en fonction de l’inflation.
Avec AP Xinhua
Inffr 
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